梅ぞ乃には、さまざまな体験や、隠れたお楽しみスポットがたくさん！
楽しい思い出をたくさん作っていってください。
“幻の曙大豆”で、自家製味噌づくり
Making miso
「市販の味噌が食べられなくなった！」「次回は夫婦で参加したい！」など、回を追うごとに人気が増している、曙大豆の味噌づくり体験。毎年2月になると、元気に育った曙大豆20㎏を地元の農家さんから仕入れ、天然ミネラルたっぷりの下部の鉱泉で仕込んでいきます。
ほかでは味わえない曙大豆の自家製味噌は、香り豊かな味わいが楽しめますよ。初心者のお客様も大歓迎です。
おいしさの秘密
The secret of deliciousness
その1 | 地元でわずかにしか採れない「幻の大豆」曙大豆を使用！濃厚で甘みがあるのが特徴です。 |
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その2 | 下部の源泉水を使用。普通の水より、まろやかな仕上がりになります。 |
その3 | 楽しく和気あいあいと手作りした味噌は、やっぱり格別です！ |
蛍見学（6月～7月初旬まで）
初夏になると、蛍が幻想的なやさしい光でおもてなししてくれます。蛍の幼虫が出てくる時期は、裏の小川にキャベツなどを用意し、蛍の成長を見守っています。
鯉のエサやり
大きな鯉が丸い口を開けてエサを食べる様子は迫力満点！お子様も大喜び間違いなしです。
※ご希望のお客様は、スタッフまでお声がけください。
釣り
建物のすぐ裏の川で、本格的な渓流釣りをお楽しみいただけます。
